ТОРТ ШЛЯПА с начинкой МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА | Домашний торт

Романтичный таинственный силуэт в элегантной шляпе, с нежной начинкой Молочная девочка: тонкие, легкие коржи на сгущенном молоке, нежный сливочный крем и яркое малиновое конфи.

Торт Молочная девочка - https://vkvideo.ru/video-199547044_456239078
Рисунок силуэта для трафарета - https://vk.com/biscuitcake20?z=photo-199547044_457239611%2F5e3996d8641414eeca
Как сделать шоколадные цветы - https://rutube.ru/video/28e5702d1ec4c0da0ad55d65d5ae2a92/
Розы из пластичного шоколада - https://rutube.ru/video/c2a67a9e56f85251fff4f454b41cce31/


Ингредиенты:
Коржи:
Сгущенное молоко – 380г
Яйцо – 2шт
Разрыхлитель – 15г
Мука – 150г

Крем:
Сливки 33% - 400г
Маскарпоне – 250г
Сгущенное молоко – 200г

Конфи:
Малиновое пюре – 150г
Крахмал – 10г
Сахар – 40г

Ганаш:
Шоколад белый – 240г
Сливки 33% - 80г

Декор:
Мастика (сахарная или шоколадная) – 200г
Цветы съедобные
Краситель жирорастворимый для ганаша
Краситель любой для принта на шляпе

Калорийность на 100г – 344 ккал,
Б – 4,92г, Ж – 18,91г, У – 38,51г


Vk - https://vk.com/public199547044
Телеграм - t.me/biscuitcake20
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCTdUGNTDb2eLYy9NHe_H0rg
Rutube - https://rutube.ru/channel/27207410/videos/

Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!

#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #торт #молочнаядевочка #тортшляпа #тортна8марта #десертна8марта #нежныйторт #тортнасгущенке #8марта #тортдляженщины #тортдлядевушки

Green Leaves – Audionautix
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Green Leaves (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://audionautix.com/