Праздничное МЕНЮ на День Рождения! Готовлю 8 блюд_ Торт, Салаты, Закуски и Горячее (1)

Праздничное Меню на День Рождения. Готовлю сразу 8 блюд. В меню представлены два вкусных салата, закусочный мясной рулет, легкая закуска с овощами, вкусные бутерброды с тунцом, закуска с маринованными кальмарами. На горячее очень вкусные мясные кармашки с грибами и шикарный торт с желе. Все блюда вкусные.
Торт, мясной рулет и закуску с кальмарами желательно приготовить за день до торжества, чтоб сэкономить время на следующий день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт с вишневым желе 0:00
Бисквит (форма 21 см) :
яйца - 6 шт.
мука - 150 г
сахар - 130 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 1 щепотка
Сироп для пропитки:
сахар - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
Начинка:
желе вишневое - 2 пачки
вода - 600 мл
сливочный сыр - 450 г
сливки 30 % - 400 г
сахарная пудра - 200 г
загуститель для сливок (сметаны) - 1 пачка
Украшение:
желе вишневое - 1 пачка
вода - 350 мл
шоколад белый - 50 г
шоколад черный - 50 г

2. Маринованные кальмары 7:54
кальмары - 500 г
Маринад:
масло растительное - 6 ст. л.
лимонный сок - 2 ст. л.
приправа (сушеные помидоры,чеснок, базилик) - 1 ч. л.
петрушка - небольшой пучок
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 2 щепотки

3. Рулет закуска с мясом, сыром и грибами 10:20
куриное филе - 600 г
сыр - 280 г
грибы шампиньоны - 250 г
яйца - 4 шт.
морковь - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
лук - 1 шт.
карри (приправа) - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки

4. Мясные Кармашки с грибами13:59
мясо (свиной карбонад) - 1 кг
грибы - 350 г
сливки 10% - 250 мл
сыр - 100 г
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

5. Закусочные рулетики с перцем 17:20
тортилья - 2 шт.
колбаса вареная - 200 г
перец сладкий (большой) - 1 шт.
сыр сливочный - 70 г
листья салата - пучок

6. Гренки с тунцом 19:19
батон - 8 ломтиков
тунец консервированный - 1 банка (185 г)
яйца вареные - 2 шт.
лук зеленый - пучок
майонез - 2 ст. л.

7. Салат с баклажанами 20:53
перец сладкий - 700 г
баклажаны - 600 г
шампиньоны маринованные - 1 банка (460 г)
петрушка, укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
масло растительное
соль - по вкусу

8. Салат с пекинской капустой и курицей 23:30
капуста пекинская - 400 г
куриное филе - 300 г
кукуруза консервированная - 1 банка
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
карри (приправа) - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях.
С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.

Хэштеги: #менюНаДеньРождения #ПраздничныйСтол #менюНаПразник

Текст атрибуции
Royalty Free Music: Bensound.com
License code: WZ7EJDWVWX3QXZDQ