ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ | "КРАСНЫЙ БАРХАТ" С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ | ТАРТАЛЕТКА

Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka

Друзья, сегодня готовим всеми любимый торт "Красный бархат". Торт состоит из нежных кексовых бисквитов с добавлением какао, клубничной начинки и сливочного крема.
#красныйбархатторт #торткрасныйбархат #redvelvet
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
Форма бисквита - 20 см
Вес торта - 1380 г
____________________________
БИСКВИТ:
🔸️Сливочное масло — 120 г
🔸️Сахар (или сахарная пудра) — 200 г
🔸️Яйца (С1) — 3 шт
🔸️Растительное масло (без запаха) — 60 г
🔸️Мука — 300 г
🔸️Какао — 10 г
🔸️Сода —5 г
🔸️Кефир (2,5%) — 210 г
🔸️Яблочный уксус 9% —1 ч.л
🔸️Красный гелевый краситель — 2-3 ч.л ("Красный бархат" производитель Иван-поле)

КЛУБНИЧНАЯ НАЧИНКА
🔸️Клубника (размороженная или свежая) — 150 г
🔸️Сахар — 50 г (регулируйте по вкусу)
🔸️Крахмал (кукурузный) — 7 г

КРЕМ:
🔸️Маскарпоне — 250 г
🔸️Сахарная пудра — 100 г
🔸️Сливки 33% — 300 г

УКРАШЕНИЕ:
🔸️Сливки 33% - 150 г
🔸️Листочки мяты
🔸️Крошка от бисквитов
🔸️Макаруны

✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.

✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграм https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/