Рыбный Пирог и Слоеное Тесто БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Пирог Рецепт

Сегодня я буду готовить рыбный пирог из морского языка. Этот простой домашний рыбный пирог, осилит приготовить любой человек. Простота в приготовлении, с использованием слоеного теста и набором простых продуктов, даст впечатляющий результат. Рецепт пирога описан ниже. Вкуснейший пирог с рыбой или рыбный пирог, ПОЕХАЛИ!!!

Тесто слоеное бездрожжевое -1 пласт.
Рыба-300г.(пангасиус, горбуша, судак, лосось)
Картофель-300г.
Лук-1шт.(150-200г)
Зелень.
Соль.
Перец черный молотый.

1. Нарезаем лук полукольцами
2. Нарежем рыбу (я использовала пангасиус, он же морской язык) небольшими кусочками
3. Тонкими пластинками нарежем картофель
4. Тесто я использовала готовое покупное. Раскатаем тесто до прямоугольной формы 40 на 30 см. толщиной 5 мм
5. На середину теста разложим картофель(от краев теста отступим примерно 7 см.)
6. Солим и перчим по вкусу.
7. На картофель выложим лук.
8. На лук разложим рыбу.
9. Солим и перчим по вкусу
10. Сделаем косые надрезы шириной 3-4 см. и «переплетем» полоски накладывая друг на друга.
11. Переложим пирог на противень и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-50 мин. Для получения румяной корочки пирог можно смазать незадолго до готовности яичным желтком, взбитым со щепоткой соли.

Всем приятного аппетита, творите чудеса и пусть они будут добрыми и вкусными [EL]