Польза костного бульона. Как приготовить. Рецепт. Коллаген

Костный бульон нам готовили мамы и бабушки в детстве, когда мы болели, помните? Но в чем же на самом деле польза костного бульона?
Бульон – это продукт, который варится несколько часов. За это время из костей успевает
раскрыться вся польза.
Состав:
• Минералы: кальций, калий, фосфор, магний, а также есть кремний и сера. При
этом все они здесь в легкоусвояемой форме.
• Белок и коллаген. Польза этих элементов не вызывает сомнений.
• Аминокислоты: пролин, аргинин и глицин. Эти компоненты обезболивают и снимают воспаления в суставах. Кроме того, пролин – это составляющая коллагена, а это борьба с целлюлитом, гладкая кожа и здоровые сосуды. Глицин очищает организм от мусора, участвует в пищеварении, успокаивает. А аргинин укрепляет иммунитет и выводит из печени токсины.

Также вы найдете рецепт костного бульона. И как его правильно приготовить.

Приятного просмотра!

00:00 польза костного бульона
00:50 составляющие бульона
01:15 рецепт

#коллаген #костныйбульон #рецепты