Праздничные салаты в советском стиле: вкус детства на вашем столе

Все мы помним, как в детстве наши мамы и бабушки готовили на праздники особенные блюда. Одним из таких символов праздничного стола были салаты. В советском стиле они были простыми, доступными и невероятно вкусными. Сегодня мы предлагаем вам окунуться в ностальгию и приготовить эти замечательные салаты на ваш праздничный стол. Вспомним вкус детства и поделимся им с нашими близкими!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительного салата, который однажды стал настоящим хитом на кремлевском столе. Этот салат называется “Хряпа” и его главным поклонником был сам Леонид Ильич Брежнев. “Хряпа” - это легкий и освежающий овощной салат с неповторимой кисло-сладкой заправкой. Он станет отличной альтернативой обычным майонезным салатам и обязательно понравится всем любителям здоровой и низкокалорийной пищи. А еще “Хряпу” можно использовать как гарнир к мясу или рыбе. Но есть один минус - готовить этот салат нужно заранее. Он должен пропитаться маринадом, чтобы достичь своего идеального вкуса. Так что, если вы хотите удивить своих гостей вкусным и необычным блюдом, то “Хряпа” - отличный выбор!

Для приготовления салата из капусты, свеклы, моркови и лука понадобится:



– 1 кг капусты белокочанной

– 300 г свеклы

– 300 г моркови

– 200 г лука репчатого

– 50 г перца чили (по желанию)

А также ингредиенты для маринада:



– 100 мл уксуса 9%

– 120 мл растительного масла ароматного

– 150 г сахарного песка

– 30 г крупной соли

– 2 г семян кориандра

– 4 г перца черного горошком

– 2 лавровых листа

– 600 мл воды питьевой

Все овощи нарезать и сложить в одну емкость, затем залить маринадом и оставить салат мариноваться на несколько часов или на ночь. Ваше блюдо готово! Салат станет настоящим украшением стола и порадует своим неповторимым вкусом и ароматом всех, кто его попробует.

**********************************************************

Вы когда-нибудь слышали о салате “Пассажирский”? Если нет, то вы точно должны попробовать его приготовить. Этот салат не только очень вкусный, но и довольно простой в приготовлении. В этом видео, я расскажу вам, как приготовить этот замечательный салат.

Салат обычно готовят из говяжьей печенки, но при желании ее можно заменить на куриную. Правда именно с говяжьей печенкой получается тот самый, знакомый с детства вкус.

Печень (курица или говяжья) - 600 гр

Морковь - 1 шт

Лук - 1 гол

Огурец соленый - 1 шт (небольшой)

Соль и перец - по вкусу

Майонез - для заправки

Масло сливочное - 3 ст/ложки

Мука - 2 ст/ложки для панировки

Вот и готов наш салат “Пассажирский”! Осталось лишь смешать все ингредиенты, заправить их майонезом, поперчить по вкусу, выложить салат в салатник или на хрустящие тосты, и украсить блюдо рубленой зеленью. Приятного аппетита!

********************************************************************

Сегодня мы хотим рассказать вам о рецепте одного очень вкусного салата, который получил свое название благодаря одному интересному ингредиенту – плавленому сырку «Дружба». Этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу, а его вкус обязательно удивит ваших гостей. Итак, давайте начнем!

Ингредиенты:

– Плавленый сырок - 3 штуки

– Зеленое яблоко - 300 грамм

– Репчатый лук - 120 грамм

– Копченые охотничьи колбаски - 200 грамм

– Пшеничный хлеб - 300 грамм

– Майонез провансаль - 100 грамм

– Сливочное масло - 40 грамм

– Сушеный чеснок - 10 грамм

– Сушеный укроп - 5 грамм

– Молотый кориандр - 3 грамма

– Черный молотый перец - 3 грамм

– Соль - по вкусу

Спасибо за просмотр! Надеемся, вам понравились наши рецепты. Если это так, поставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить следующие видео. Удачи и до новых встреч!
Музыкальная композиция: Everything Has a Beginning
Автор: Joel Cummins
Ссылка на исполнитея:https://www.youtube.com/watch?v=tePQGV-aD0c
#салаты #рецептысалатов #праздничныйстол #советскиесалаты #экономичныесалаты