Компот из базилика и лимона на зиму

Базилик – источник клетчатки и полезных эфирных масел, которые благотворно влияют на пищеварение, способствуют размножению полезных бактерий и формируют правильную микрофлору кишечника.
Сегодня мы будем готовить компот из базилика и лимона на зиму. Компот из базилика и лимона на зиму — это простой, быстрый и очень вкусный рецепт приготовления ароматного компота. Готовится он очень просто и относительно быстро, без стерилизации, методом одной заливки, а получается очень вкусным и красивым.

Ингредиенты на 1,5 - литровую банку:
Базилик – небольшой пучок
Лимон – ½ часть
Сахар – 130 г
Вода – 1,2 л

Промытый лимон нарезаем тонкими колечками, удаляем косточки.
Базилик промываем.
Банки непременно стерилизуем, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке или над паром. И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем базилик, колечки лимона и сахар.
В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения. Кипящей водой наполняем доверху банки с базиликом и лимоном. Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками. Немного потрясём банки с компотом, чтобы растворился сахар. Это действие можно пропустить, так как сахар и так растворится. Затем переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем или одеялом. Через 12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения. Хранить компот из базилика и лимона желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.
Вот и всё, на этом наш компот из базилика и лимона на зиму готов!

Приятного аппетита и удачных заготовок!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!

Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412,
а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa,
в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa,
Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa