Зимой, как найдете! - Закуска из КАБАЧКОВ и ПЕРЦА на зиму/Быстро, Вкусно и Недорого

Закуска из кабачков и перца - невероятно ароматная, в меру острая и ооочень аппетитная. Она всегда пользуется большой популярностью, и хороша, как в сочетании с мясными блюдами, так и как просто, как дополнение к любому гарниру. Обязательно приготовьте - это быстро, вкусно и совсем не затратно!
Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг (в очищенном виде)
Сладкий перец - 320 г(уже без сердцевины)
Горький перец - 50-60 г (уже без сердцевины)
Чеснок - 70 г (в очищенном виде)
Масло подсолнечное (без запаха) - 90 г
Уксус (9%) - 50 мл
Соус томатный - 250 г
Соль - 20 г
Сахар - 100 г
Вода - 50 мл
Приятного аппетита!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!