Самый ВКУСНЫЙ УЖИН Который вы Приготовите уже СЕГОДНЯ! Простые и Вкусные Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

✳️ УЖИН ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:
Картофель
400гр фарша
400гр томатов в собственном соку
Лук
2 яйца
2-3 ст.л. сметаны
Сыр

Картофель нарезаем на слайсы, выкладываем слой картофеля в форму для запекания, солим и перчим.
Фарш солим, перчим, добавляем специи. К фаршу добавляем томаты и перемешиваем. Фарш укладываем поверх картофеля.
Нарезаем луковицу и выкладываем поверх фарша. Сверху снова слой картофеля. Солим, перчим и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
Для заправки смешиваем яйца и сметану, солим и перчим. Туда же натираем сыр.
Готовую запеканку поливаем заправкой и отправляем снова в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

✳️КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛИВКАХ

Ингредиенты:
3-4 картофелины
250мл сливок любой жирности
1 зубчик чеснока
Мускатный орех

Картофель нарезаем дольками, солим и выкладываем в форму для запекания.
В сливки добавляем чеснок, мускатный орех на кончике ножа и молотый перец. Перемешиваем. Получившейся смесью заправляем картофель и отправляем в духовку при 180 градусах на 50-60 минут.


✳️ БИТОЧКИ С САЛАТОМ

Ингредиенты:
8 средних вареных картофелин
185гр консервированного тунцы
170гр консервированной кукурузы
1 яйцо
Мука
2 свежих огурца
2 вареных яйца
Пучок зеленого лука
Сметана

Из части картофеля делаю пюре. Добавляем тунец, кукурузу и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Лепим биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Для салата нарезаем оставшийся картофель, огурцы, яйца и зеленый лук. Смешиваем, подсаливаем и заправляем салат сметаной.