Стейк тартар. Тартар в мексиканском стиле. Суп с неожиданностями

Кухня представляет | Pro мясо | Выпуск № 10

Сочный свиной окорок, нежнейший бараний шашлык, аппетитные колбаски, жареный стейк из говядины или запеченный ростбиф… Настоящая мужская еда должна быть именно такой: мясной, сытной и очень вкусной. Известный фуд-блогер, профессиональный мясник и ведущий программы Григорий Конюхов расскажет о мясе всё: как выбрать, как разделать и что из него приготовить. Только оригинальные рецепты и секреты приготовления стейков, шашлыка, колбасок, сосисок и многих других настоящих мужских блюд. Из кулинарных мастер-классов вы узнаете, для чего лучше подойдет фарш, что сделать из мясного филе, какую часть туши использовать для приготовления, как определить прожарку стейка, с каким гарниром подавать блюдо, зачем соблюдать температурный режим и другие мясные советы. Учитесь разбираться в мясе и правильно готовить из него удивительные блюда!

#Кухня #Рецепт #ProМясо #Мясо #РецептыИзМяса

Ингредиенты и пошаговые рецепты www.kuhnyatv.ru/recipes/

Официальный сайт: www.kuhnyatv.ru

Наши рецепты и лайфхаки в соц.сетях:
ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv
Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv

рецепты, рецепты блюд, кулинария, кулинарный мастер-класс, готовим дома, рецепты блюд, домашняя кухня, что приготовить, мясо, рецепты блюд из мяса, мужская еда, как приготовить мясо, как разделать мясо, советы мясника, готовят мужчины, Григорий Конюхов