КОЛБАСА КОНЬЯЧНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ 🌷🌼🪻🌷🌼!

5,844 просмотров 07.08.2025
494 0
Усадьба Белая Коза
Усадьба Белая Коза
На 9 кг. телятины

1 кг. свинины

100гр. нитритной соли

100гр. поваренной соли

100гр. специи. Я покупаю готовые для колбасы.

100гр. коньяк.

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Фарш охладить 4-8 гр.

Добавить соль с...
Возрастное ограничение 12+ Возрастное ограничение 12+
Комментарии (17)
Наталия
Наталия
09.08.2025

Лексею пришла пора драпироваться, чай не вьюнош, пузяку надо прикрывать🙈

Любовь Владимировна
Любовь Владимировна
08.08.2025

🎉🎉💖💖💖💖

Усадьба Белая Коза
Усадьба Белая Коза
08.08.2025

На 9 кг. телятины1 кг. свинины100гр. нитритной соли 100гр. поваренной соли100гр. специи. Я покупаю готовые для колбасы.100гр. коньяк.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Фарш охладить 4-8 гр.Добавить соль специи коньяк.Вымесить до белых нитей.Сформировать колбасу.Отправить на обсушку 5-10гр. в хорошо вентилируемое помещение не менее 12 часов.Горячее копчение около 2х часов. До достижения тем-ры внутри колбаски 71гр. Охладить в воде. Отправить на 12 часов в холодильник на дозревание.
Хранение колбасных изделий
•Колбасы полукопченые хранят при температуре 12 °С - 10 сут, при температуре 6 °C - 15 сут, при температуре -7…-9 °C - 3 мес.•Колбасы варено-копченые хранят при температуре 12… 15 °С - 15 сут, при температуре 0…4°C - 1 мес, при температуре -7…-9 °С - 4 мес.•Колбасы сырокопченые хранят при температуре 12… 15 °C - 4 мес, при температуре -2 …-4°C - 6 мес, при температуре -7…-9 °C - 9 мес.•

Рекомендуемые видео
МЫ ВСЕ В ТРУДАХ ПРАВЕДНЫХ!
МЫ ВСЕ В ТРУДАХ ПРАВЕДНЫХ!
Усадьба Белая Коза
5,646 просмотров
РЕШИЛИ ПОТРАТИТЬ ВСЕ ДЕНЬГИ И СПАТЬ СПОКОЙНО!
РЕШИЛИ ПОТРАТИТЬ ВСЕ ДЕНЬГИ И СПАТЬ СПОКОЙНО!
Усадьба Белая Коза
6,436 просмотров
СОКРАЩАЕМ СТАДО ЛАКОН!
СОКРАЩАЕМ СТАДО ЛАКОН!
Усадьба Белая Коза
8,138 просмотров
ЗАПАСЫ ЯГОДНОГО ДЖЕМА!
ЗАПАСЫ ЯГОДНОГО ДЖЕМА!
Усадьба Белая Коза
5,144 просмотров
У НАС ДОЖДИ ДЕТИ ПРОСЯТ ПЕЛЬМЕНИ!
У НАС ДОЖДИ ДЕТИ ПРОСЯТ ПЕЛЬМЕНИ!
Усадьба Белая Коза
5,918 просмотров
Цыплята-Гриль Азербайджанская Кухня Деревенская Кухня Рецепты
Цыплята-Гриль Азербайджанская Кухня Деревенская Кухня Рецепты
Деревенская Кухня Рецепты бабушки
2,149 просмотров
КАК ХОРОШО С ПОДРУГОЙ 🌷🌼🪻
КАК ХОРОШО С ПОДРУГОЙ 🌷🌼🪻
Усадьба Белая Коза
7,218 просмотров
ЧТО НЕ ДЕНЬ ТО ПРИКЛЮЧЕНИЕ!
ЧТО НЕ ДЕНЬ ТО ПРИКЛЮЧЕНИЕ!
Усадьба Белая Коза
6,928 просмотров

КОЛБАСА КОНЬЯЧНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ 🌷🌼🪻🌷🌼! - смотреть онлайн

Смотрите видео "КОЛБАСА КОНЬЯЧНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ 🌷🌼🪻🌷🌼!" онлайн бесплатно в HD качестве. Усадьба Белая Коза представляет вашему вниманию качественный контент, доступный для просмотра без регистрации.

О видео

На 9 кг. телятины 1 кг. свинины 100гр. нитритной соли 100гр. поваренной соли 100гр. специи. Я покупаю готовые для колбасы. 100гр. коньяк. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Фарш охладить 4-8 гр. Добавить соль специи коньяк. Вымесить до белых нитей. Сформировать колбасу. Отправить на обсушку 5-10гр. в хорош...

Смотрите также

Если вам понравилось видео "КОЛБАСА КОНЬЯЧНАЯ ТЕЛЯЧЬЯ 🌷🌼🪻🌷🌼!", рекомендуем посмотреть другие работы от Усадьба Белая Коза или похожие видео в категории Еда.