Шарлотка с яблоками – Простой классический рецепт в духовке

Рецепт простой, но очень вкусной яблочной шарлотки!

Для приготовления нам понадобятся:
- мука 160 гр.
- сахар 200 гр.
- яйца 5 шт.
- яблоки 3 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сливочное масло, чтобы смазать форму

✔️ В глубокой чашке взбиваем яйца и сахар. Если у вас яблоки сладкие, количество сахара можно немного уменьшить. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.
✔️ Яблоки нарезаем дольками.
✔️ Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Диаметр моей формы – 26 см. Выливаем тесто и сверху по кругу выкладываем дольки яблок. (Также можно сначала вылить половину теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить оставшейся половиной теста и украсить оставшимися яблоками.)
✔️ Выпекаем в течение 25-30 минут при 180 градусах.
✔️ Готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой. Пирог получается очень нежным и ароматным!