Торт МОККО—РОККО ✧ Потрясающе ВКУСНЫЙ Торт ✧ Домашний Рецепт

Потрясающе вкусный торт Мокко—Рокко. Коржи безе с орехами в сочетании с нежным шоколадным и ванильным кремом, он буквально тает во рту. Готовится шоколадный торт просто и легко ?
Рецепт ниже в описании ⬇️

? Текстовый формат рецепта можно прочитать ➡️ https://dzen.ru/media/vkusno_prosto/tort-mokkorokko-domashnii-recept-potriasaiusce-vkusnogo-torta-608afe74852072546b606546

Таймкоды:
00:00 | Презентация торта Мокко—Рокко
00:26 | Заварной крем — 1 часть
02:15 | Безе коржи
04:59 | Заварной крем — 2 часть
06:42 | Сборка торта
08:14 | Торт Мокко—Рокко

Домашний рецепт, как приготовить вкусный шоколадный торт Мокко—Рокко
Авторский рецепт ©

? Ингредиенты рассчитаны на торт размером 16 на 16 см, высотой 6 см, весом 1300 грамм.

В 1 ст. л. без верха — 20 г муки, с верхом — 30 г
В 1 ст. л. без верха — 20 г сахара, с верхом — 25 г

✔️ Тесто
Яичные белки — 5 шт. (175 грамм +/- 10)
Соль — щепотка
Сахарная пудра — 150 г (7,5 ст. л. без верха)
Измельчённый миндальный орех — 190 г

✔️ Крем
Яичные желтки — 5 шт. (95 грамм +/- 10)
Сахар — 200 г (10 ст. л. без верха)
Пшеничная мука — 60 г (3 ст. л. без верха)
Сметана или густой натуральный йогурт — 500 г
Сливочное масло — 130 г
Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.)
Какао — 20 г (2 ст. л. без верха)

✔️ Украшение

Какао — 20 г (2 ст. л. без верха)

Готовьте с удовольствием! ?


✅ Так же на канале

? Торт Косолапый мишка. Лучший рецепт домашнего торта с песочным тестом ➡️ https://rutube.ru/video/3b606a8b4a266a3a9addebe35dae1d25
...
? Рецепт Арахисового торта без духовки на сковороде. Очень просто и так вкусно ➡️ https://rutube.ru/video/e16969b5144e19aed70c6100feedf46e

...
? Музыка: трек — Riot - Safety Net [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
...
#торт #шоколадныйторт #вкусныйторт #тортмокко #рецептытортов #домашнийторт #рецептторта #вкуснопростобыстро #домашнийрецепт #домашняякухня #выпечка #кулинарныйканал #rutube