Салат с тунцом и рисом

Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении слоеный салат с тунцом, рисом и сыром.

Рецепт:
Рис (1 сорт) - 200 г
Консервированный тунец в масле - 1 банка
Сыр плавленый - 100 г. (если сырки, то 2 шт.)
Огурец свежий - 2 шт. (100 г.)
Майонез - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1/2 луковицы
Сок лимона - 3 ст.л.
Черный перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее отварить рис: промыть рис до прозрачности. Залить чистой водой в пропорции 1:1. Довести до кипения, перемешать и убавить огонь на минимум. Варить 15-20 минут под закрытой крышкой. Снять кастрюлю с огня. Далее, кастрюлю накрыть сверху полотенцем и оставить рис еще на 15 минут остывать.
Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Для украшения мы будем использовать только белок (можно измельчить вместе и с желтком, кто как любит. По желанию).
Лук нарезать кубиком. Добавить сок лимона. Перемешать и оставить на 5 минут.
Огурец нарезать соломкой.
С консервы слить масло, тунец измельчить вилкой.
Сборка салата (форма диаметром 15 см):
1 слой - отварной рис. Уложить, немного уплотнить ложкой, поперчить по вкусу (перец если не любите, то можно не добавлять).
2 слой - маринованный лук. Распределить равномерно и стянуть тонким слоем майонеза.
3 слой - Плавленный сыр. Половину сыра (один сырок) натереть на крупную терку. Распределить равномерно и стянуть тонким слоем майонеза.
4 слой - огурец. Распределить равномерно и стянуть тонким слоем майонеза.
5 слой - тунец. Распределить равномерно.
6 слой - Плавленный сыр. Оставшуюся часть сыра (один сырок) натереть на крупную терку. Распределить равномерно и стянуть тонким слоем майонеза.
7 слой - натереть на среднюю терку яичный белок (можно и вместе с желтком, кто как хочет и любит - данный слой идет больше как украшение).
Отправить салат на 30 минут в холодильник.
Салат с тунцом и рисом готов!

#салатстунцом #салатсрисомиконсервой #рыбныйсалат

Наш канал можно найти:

ВКонтакте:
https://vk.com/culinaryfamily

РуТуб:
https://rutube.ru/channel/1523490/

Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681

Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/culinaryfamily

Телеграмм:
https://t.me/culinarfamily