734 В Усадьбе на Кубани. Трудные дни.Кругом работа.

Добрый день, я насчёт капусты как тряпка- яровая капуста.
Оля, большое спасибо за тёрку, приобрела, очень довольна

Скучно так долго смотреть,как вы борьбу ведете с сорниками😪😪😪

Все в пыли,зато потом будет красота🥰🥰🥰

Оля, Юра надел респиратор 😄💖💖💖

👍👍👍👍👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🍆🍆🍆🍆🍆🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑💯💯💯💯💯💯💯💯🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🌸🌸🌸🌸🫑🫑🍅🍅🍅🍅🌹🌹🌹🥬🥬🥰🍆🍆🍆🍆🍆😊😊🤗🤗🤗🤗👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Эх, клубника... мы в этом году не чистили летом клубнику (так сложились обстоятельства)... ну и почти вся погибла. Теперь нужно насаживать новую, но сейчас стоит жара, наверное еще рано в Краснодаре сажать? Малина также сохнет, хотя ее мы и вырезали, и пропололи сорняки ,и поливаем регулярно. Наверное год такой? Так, что удачи и в будущем хорошего урожая🙂🍓🍎🍒🍇🥒🌶️

Добрый вечер. Ольга да кубанский борщ отличается от нашего со средней полосы. Да только свинина. И борщ только бордовый. И не от помидорной пасты, а от свеклы. И у меня всегда он бардовый, поскольку есть один секретик. Натираю свёклу на терке, сильно отжимаю сок. Саму свёклу тушу без масла добавляю чуть чуть бульона. В конце варки кладу в борщ свёклу, минут 5 на медленном огне провариваю для смешение всех ингредиентов, а потом в самом конце выливаю сок сырой, довожу до кипения, чуток на медленном и оставляю настояться. Борщ всегда бордовый и да пасту не кладу, только помидоры свежие, а зимой если нет, то чуть чуть пасты. Да и морковь и лук не зажариваю никогда и никуда😊. Все без зажарок. Так больше нравиться. И муж привык. Да и ещё никогда в борщ и щи картофель не режем, отвариваем целиком и делаем пюре, которое обратно выкладывается в кастрю. Так принято у нас, что бы борщ и щи имели нежную консистенцию.
Сколько хозяек и столько решений как приготовить то или иное блюдо.
И у нас в средней полосе все очень любят кислые щи из квашеной капусты и чем дольше стоят тем вкуснее.😄И самые вкусные щи из серой капусты. Некоторые даже на поля ездят и собирают первые листья от капусты, которые обрывают прямо на полях😄. Кроме того впервые на Кубани услышала, что делают рассольник из маринованных огурцов. У нас только из солёных. Засолила специально для рассольник, ну точнее заквасила, как капусту. Но жарко, стоят в подвале под платмассовыми крышками. Может перебродят🤷‍♀️.

Почему вы не показываете как готовите и режете?

👍👍👍🌺🌺🌺🤩🌹🌹🌹💖

Осень, не люблю. У нас уже холодно становится. Хорошо если хотя бы до середины сентября тепло

Сегодня купили свёклу,захотелось салат с чесноком.Свекла от давления полезна.

А нельзя оббить под окнами ОСБ 12( толщина). Очень хорошо смотрится. Тем более внутри(!). Есть возможность покрытия лаком в два слоя или краской ,прям из краскопульта. Мы делали ( Подмосковье).