Баклажаны по корейски И баклажаны рулетики с чесноком и грецким орехом

VK сообщество: https://vk.com/club225549357
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! https://www.youtube.com/@ГотовимсЛЮБОВЬЮ
Instagram: https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/
Баклажаны по корейски И баклажаны рулетики с чесноком и грецким орехом
Баклажаны по-корейски
3 баклажана (400 гр)
соль,растительное масло
20 минут при 180*
2 моркови
2 помидора
1 красный болгарский перец
1 луковица
соус:
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
1 зубок чеснока
3 ст.л. уксуса (9%)
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
зелень петрушки
Баклажанные рулетики с чесноком и грецким орехом
3 баклажана (450 гр)
соль, растительное масло
25 минут при 180*
заправка :
2 зубка чеснока
50 гр грецких орехов
пучок петрушки
черный перец
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сметаны