Салат из огурцов на зиму без варки и без стерилизации! Свежие огурцы на зиму для долгого хранения!

Рецепт заготовки на зиму салата свежих огурцов для долгого хранения без варки и без стерилизации:
Огурцы 1,5 кг
Лук 130 гр
Чеснок 130 гр
Соль 50 гр(2 ст.л.)
Сахар125 гр(5 ст.л.)
Уксус 9% 70 мл
Выход 3 банки по 500 мл
Видео рецепт https://rutube.ru/video/private/cb87892402be28993abc30d33954007d/?p=bj4fmvgiJVs_WmwNc4i3kw
Способ приготовления: Огурцы помыть и нарезать кружочками, чеснок измельчить, лук порезать кольцами, в огурцы добавить лук, чеснок, соль, сахар и оставить на 10 часов в холодильнике. Разложить по стерилизаванным в микроволновке банкам. Не стерилизовать и не варить залить соком от огурцов, закрыть крышкими. Крышки предварительно залить кипятком на 10 мин. Лучше хранить в погребе или холодильнике, но пишут, что дома тоже хранятся. Я бы не рискнула
#рецептыназиму#огурцы#салатизогурцов#свежиеогурцыназиму#салатизпереросшихогурцов#консервация#кухня,подомашнему
Рецепты,рецепты на зиму,огурцы,салат из огурцов на зиму,свежие огурцы на зиму,свежий салаи на зиму,салат из переросших огурцов на зиму,консервация,кухня по домашнему, Свежие огурцы на зиму для долгого хранения!, Салат из огурцов на зиму без варки, салат на зиму без стерилизации, без стерилизации
#дачаогородинетолько