ТРИ РЕЦЕПТА как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО - Вкусная буженина ИЗ СВИНИНЫ, мясо в фольге

Три рецепта как вкусно запечь мясо одним куском в духовке - вкусная буженина из свинины, мясо в фольге, мясная гармошка.
Отличный вариант и на праздничный стол, и на каждый день.

Рецепт буженины из свинины в духовке в фольге:
Свинина - 1,5 кг (у меня свиной ошеек).
Для рассола:
Вода - 2 л
Соль - 2 ст. л.
Для маринада:
Молотый чеснок - 1 ст. л.
Паприка - 2 ст. л.
Кетчуп - 2 ст. л.
Мёд - 2 ст. л.
Французская горчица - 4 ст. л.
Молотый черный перец - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Рецепт свинины в духовке запеченной в фольге:
Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)

Для маринада:
Соль - 2 ч. л.
Паприка - 1 ст. л.
Сушеный чеснок - 1 ст. л.
Кориандр - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ст. л.
Для глазури:
Кетчуп или томатный соус - 3 ст. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
Мед - 1 ст. л.

Рецепт мясной гармошки:
Свинина – 1,5 кг
Лук – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр – 100 г
Для маринада:
Растительное масло – 50 г
Паприка – 1 ч. л.
Приправа к мясу – 1 ч. л. (или любая приправа по вкусу).
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч. л.
Перец – 0,5 ч. л.

буженина из свинины в духовке, буженина, буженина из свинины, буженина в духовке, буженина рецепт, вкусная буженина из свинины, вкусная буженина в духовке, вкусная буженина рецепт, как запечь буженину в духовке, мясо, свинина, буженина в фольге, буженина на праздничный стол, свинина в духовке, мясо в духовке, ароматная буженина, сочное мясо, как вкусно ЗАПЕЧЬ МЯСО на ПАСХУ, мясная гармошка, мясо в фольге, запечь мясо на пасху,