Маринованная СЛИВА на зиму с КОНЬЯКОМ и корицей. СЛИВА без СТЕРИЛИЗАЦИИ.

Корица молотая - 0,5 ч.л
Уксус 9 % - 120 мл
Коньяк - 1 ст .л в каждую 0,5 л банку
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливы хорошо промыть, удалить косточку и разделить на половинки.
В чистые банки у меня 500 гр. кладем лавровый лист, гвоздику и черный перец горошком.
Плотно уложить сливы в банки, залить кипятком накрыть крышками и оставить на 15 минут.
Слить воду в кастрюлю и долить еще воды ,чтобы объем был 1 литр.
Поставить на плиту и довести до кипения, кипятить 1-2 минуты. Затем добавить уксус, снова довести до кипения и снять с огня.
В каждую банку влить коньяк и залить маринадом. И закрутить крышки.
Перевернуть банки и укутать полотенцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels
Исполнитель - Nathan Moore
Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=DbRFHlpm8hA
Лицензия YouTube Audio Library