Шоколадные пирожные ВУПИ ПАЙ ✧ Невероятно нежные и вкусные ✧ Дети и взрослые от них в восторге

Предлагаю приготовить шоколадные пирожные Вупи пай.
Рецепт ниже в описании ⬇️

Пирожные состоят из мягких бисквитов, соединённых между собой нежным кремом, получаются невероятно вкусными с насыщенным шоколадным вкусом. Приготовьте, дети и взрослые от них в восторге!

? Текстовый формат рецепта можно прочитать ➡️ https://dzen.ru/media/vkusno_prosto/shokoladnye-pirojnye-vupi-pai-neveroiatno-nejnye-i-vkusnye-deti-i-vzroslye-ot-nih-v-vostorge-5e52979069980506e844ac0e

? Ингредиенты рассчитаны на 13 шт. шоколадных пирожных Вупи пай

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 8-10 минут. Даём бисквитам остыть, соединяем бисквиты между собой кремом и покрываем глазурью.
Убираем пирожные в холодильник в герметичном контейнере на 6-8 часов, я обычно убираю на ночь.
Пирожные получаются пышные, нежные, с сочным кремом и мягкой глазурью.

✅ Шоколадный бисквит

1 шт. – куриное яйцо / чистый вес 60 грамма, не принципиально +/– 10 грамм/
100 грамм – сахар (5 ст. ложек)
40 грамм – молоко
80 грамм – сливочное масло
140 грамм – пшеничная мука (4 полные с горкой ст. ложки)
30 грамм – какао (3 ст. ложки)
5 грамм – разрыхлитель для теста (1 полная ч. ложка)
1 грамм – соль (1/4 ч. ложки)

✅ Крем

120 грамм – отвешенный кефир (500 грамм) / можно заменить густой сметаной или сливочным сыром Mascarpone
70 грамм – сливочное масло
70 грамм – сахарная пудра (3,5 ст. ложки)
17 грамм – какао (1 с горкой ст. ложка)

✅ Глазурь

50 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
50 грамм – сливки 30–35% (можно заменить 25 грамм молоко + 25 грамм сливочное масло)

Готовьте с удовольствием! ?

✅ Так же на канале

? Круче «Ферреро Роше». Простой рецепт шоколадных конфет с фундуком ➡️ https://rutube.ru/video/9fcd4333ac8d30bd4f3fb36349826147
...
? Когда нет времени. Рецепт десерта из творога без сливок и без желатина ➡️ https://rutube.ru/video/f8f40ab4ce468d8e251f4379e4fc6335
...
? Музыка: трек — Riot - Safety Net [Country & Folk]
Лицензия: Creative Commons Attribution 4.0 International License (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
...
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить вкусные шоколадные пирожные Вупи пай просто и быстро.
Авторский рецепт ©
#пирожные #пирожное #вупипай #вупипайрецепт #шоколадный #рецепт #простойрецепт #вкуснопростобыстро #домашняякухня #кулинарныйканал