PASCAL W DOMU! | Spaghetti alla putanesca | Sprawdź odc. 33!

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡https://goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡ https://facebook.com/PascalBrodnickiOfficial/
INSTAGRAM ➡➡➡ https://www.instagram.com/pascal_brodnicki_official/
TWITTER ➡➡➡ https://twitter.com/PascalBrodnicki

Sprawdź jak ugotować makaron al dente: https://www.youtube.com/watch?v=uQttniybY-o

PRZEPIS:

Dla 4 osób

Składniki:
2 średnie cebule pokrojone w drobną kostkę
2 ząbki czosnku posiekane razem z solą
80 g czarnych oliwek pokrojonych w talarki
40 g posiekanych kaparów
20 g pokrojonych anchois
1 chilli pokrojone razem z pestkami, lub bez
1 puszka pomidorów pelati (ok 400ml)
oregano, tymianek
500 g spaghetti (gotowanie makaronu al dente: https://www.youtube.com/watch?v=uQttniybY-o)
sól, pieprz
odrobina świeżo startego parmezanu

Na rozgrzany tłuszcz wrzuć czosnek i cebulę, podsmaż ok. 2 - 3 min.
Do zeszklonej cebuli i czosnku dodaj oliwki, kapary, chilli, anchois i pomidory. Podsmaż wszystko parę minut, aż pomidory zmiękną i rozpadną się. Dodaj zioła. Zmniejsz ogień i zostaw sos, aby bulgotał jeszcze 5 min.
Do ugotowanego sosu wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, następnie wrzuć ugotowany al dente makaron.
Posyp natką pietruszki lub bazylią.
Możesz posypać danie świeżo startym parmezanem.

Buon appetito!