Сироп из черноплодной рябины/аронии!

Приветствую всех на своем канале!!!
Рецепт сиропа из черноплодной рябины.
Классический рецепт

Аронию, 4,5 килограмма, заливают 6 литрами крутого кипятка. Туда же добавляют 50 грамм порошка лимонной кислоты. Чтобы кристаллы растворились, массу перемешивают. Емкость с ягодами накрывают крышкой и укутывают в теплое полотенце. Через сутки ягоды процеживают. Желательно ягоды не отжимать, так сок будет более прозрачный. Использованную рябину либо выкидывают, либо варят из нее вкусное варенье.

Количество полученного сока замеряют литровой банкой. На каждый полный литр сока берут 1 килограмм сахарного песка. Смешивают ингредиенты и прогревают их на огне в течение 10 минут. Готовый сироп фасуют по сухим чистым банкам и закрывают крышками. Высокое содержание сахара в сиропе не позволяет ему портиться даже при комнатной температуре.

Благодарю за просмотр!!
Всем ДОБРА!!!
#сиропизчерноплоднойрябины
#сиропизаронии
#сироп
#рецепт
#сиропизчерноплодки