Повторяю каждый год: 8 самых лучших РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ от канала Сейчас Приготовим

Чтобы вам не пришлось искать рецепты, я объединила их в один плейлист. 8 самых лучших, на мой взгляд, рецептов заготовок из кабачков на зиму!

00:00 Вступление

00:24 Салат "Тёщин язык":
• Кабачки - 3,0 кг (очищенные)
• Перец болгарский - 5 шт.
• Чеснок - 2 головки
• Острый перец - 5 шт.
• Томатная паста - 500 г.
• Вода - 500 мл.
• Масло растительное - 200 мл.
• Уксус 9% - 100 мл.
• Сахар - 200 г.
• Соль - 2 ст. л.

02:42 Салат "Анкл Бенс":
• Кабачки - 1,3 кг
• Перец - 400 г
• Лук - 400 г
• Помидоры - 400 г
• Острый перец - 1-2 шт.
• Вода - 500 л
• Томатная паста - 200 г
• Сахар - 100 г
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 40 мл

05:30 Маринованные кабачки:
• Кабачки - 1 кг
• Лук - 2 шт.
• Перец - 1 большой
• Чеснок - 1 большая головка
• Петрушка - большой пучок

Рассол:
• Вода - 1 л
• Соль - 30 г
• Сахар - 100 г
• Перец горошком - 1 ч.л.
• Душистый перец - 3-4 шт
• Лавровый лист - 2 шт
• Уксус 9% - 50 мл

08:29 Телеграмм канал

08:46 Кабачковая икра:
Ингредиенты на 14 баночек по 0,5л:
• Кабачок - 6 кг (очищенные)
• Морковь - 1,8 кг.
• Лук - 1,2 кг.
• Томатная паста - 550 гр.
• Масло растительное - 500 мл.
• Соль - 50 гр.
• Сахар - 60 гр.
• Чеснок сушеный молотый - 10 гр.
• Черный перец молотый - 6 гр.
• Уксус 9% - 120 мл.

Ингредиенты на 1кг кабачка (выход 1,2л)
• Кабачок - 1 кг (очищенные)
• Морковь - 0,3 кг.
• Лук - 0,2 кг.
• Томатная паста - 91,7 гр.
• Масло растительное - 83,4 мл.
• Соль - 8,3 гр.
• Сахар - 10 гр.
• Чеснок сушеный молотый - 1,7 гр.
• Черный перец молотый - 1 гр.
• Уксус 9% - 20 мл.

11:33 Аджика:
• Кабачки - 2 кг (очищенные)
• Морковь - 200 гр
• Перец - 400 гр
• Помидоры - 1 кг
• Перец острый - 5 шт.
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 100 гр
• Томатная паста - 140 гр
• Растительное масло - 120 мл
• Чеснок - 3 головки
• Уксус 9 % - 80 мл

13:56 Ананасы из кабачков:
• Кабачки - 2 кг (очищенные)
• Сок ананасовый - 800 мл
• Сахар - 200 г
• Лимонная кислота - 1 ч.л. с горкой

15:59 Варенье с вишней:
• Кабачки - 1 кг
• Вишня - 500 г
• Сахар - 1 кг
• Корица - палочка

18:23 Джем апельсиновый:
• Кабачки - 1 кг (очищенные)
• Апельсины - 2 шт
• Лимон - 1 шт
• Сахар - 1 кг

Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!

#кабачки #заготовкиназиму #рецепты #сейчасприготовим
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим!"

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Дзен | https://dzen.ru/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | https://vk.com/seichasprigotovim
▶️ YouTube | https://www.youtube.com/@seichasprigotovim
▶️ Telegram | https://t.me/seichasprigotovim
▶️ ОК | https://ok.ru/seichasprigotovim
▶️ Rutube | https://rutube.ru/u/seichasprigotovim/

Сейчас Приготовим! - это кулинарный канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Подписывайтесь и готовьте вместе со мной!

Композиция: Just Stay – Aakash Gandhi