Как собрать двухъярусный торт ПРАВИЛЬНО!? Надежная подложка.

Сегодня будем собирать вместе с вами вот такой двухъярусный тортик со свежими ягодами. Покажем как правильно собрать ярусный торт, соблюдая главные правила создания надежной конструкции. Покажем процесс выравнивания ярусов, а также как правильно закрепить на торт свежие ягоды и крупные бусинки.

Вес торта 4,8 кг.
Высота ярусов 12 и 11см
Диаметры 20 и 14см
Диаметр главной оси 8 мм


ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте https://sestrycakes.com/

АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА
Устали ломать голову в расчетах нужной массы торта, его высоты, диаметров и необходимого количества ингредиентов, хотите понять как сделать торт кубической формы нужных вам размеров? АРИФМЕТИКА КОНДИТЕРА для вас! Очень подробное обучение по привлекательной цене https://sestrycakes.com/formula


✅Варианты сборки ярусных тортов:

Как собрать 4х ярусный торт+ вафельный декор
https://youtu.be/-8AgwzWaQ6I
Как собрать 4х ярусный торт
https://youtu.be/LG88Y_193jk
Как собрать 3х ярусный торт
https://youtu.be/thM7ILJzqMM
Торт на 3 яруса
https://youtu.be/Ha2BjTLhY1s
Почему развалился свадебный торт при транспортировке?
https://youtu.be/ixBpo_MbszU
Ярусный торт с фальш-ярусами
https://youtu.be/1IjXjTX2jkM


✅Другие полезные видео
Подложка для ярусного торта
https://youtu.be/-Z8-XdufRZw
Крем чиз для выравнивания торта
https://youtu.be/hBbxarECEIU
Как изолировать живые цветы от торта
https://youtu.be/SrKUtvpAAN8

Ссылки на кондитерские магазины, где мы покупаем инвентарь и коробки для ярусных тортов
https://izumtut.by/
https://brownsugar.by/
https://hleb-konditera.by/



Мы сделали видео более удобным для вас и можно кликнуть на временной отрезок ниже и вы попадете на нужный момент в видео, но лучше смотрите все, чтобы не пропустить нюансов.
00:00 Как собрать 2х ярусный торт
00:16 Диаметры и вес ярусного торта
02:37 Подложка для ярусного торта
04:01 Как рассчитать высоту оси для ярусного торта
03:02 Сборка ярусного торта
04:27 Опоры в ярусном торте
06:24 Выравнивание свадебного торта
08:11 Декорирование свадебного торта





ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте https://sestrycakes.com/


Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UC6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Ow/join


Подписывайтесь
Instagram https://www.instagram.com/sestry_cakes/
TikTok https://www.tiktok.com/@sestry_cakes?_t=8f4sTRy6xur&_r=1
Наш сайт https://sestrycakes.com/


✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes


#cake #ярусныйторт #студиясестры #сборкаторта