Сливы Маринованные на Зиму 4 Рецепта в одном видео

Друзья, благодарю вас за комментарии к моим видео и теплые слова! Мне очень приятно! Это стимулирует меня снимать для вас больше интересных, развлекательно-познавательных видео! Всем желаю Мира и Добра!

Рецепт консервированных слив:
на 1 литровую банку:
4 стол. ложки сахара
1 стол. ложка соли
1 стол. ложка уксуса столового 9%
4-5 горошин душистого перца
1 лавровый лист
0,5 горького перца
2-3 зубка чеснока
укроп и веточка мяты
Залить сливы кипятком на 10 минут, чтоб прогрелись. Слить воду. Прокипятить ее еще раз и залить второй раз сливы, положив в банку соль, сахар и уксус. Банки закрутить крышками, перевернуть вниз крышками и укутать в полотенце на 1 сутки. Потом хранить в подвале или в помещении. через 1.5- 2 месяца сливы готовы к употреблению.
______________________________________________________________________

Маринованные сливы к мясу и сырам ( 5 дней мариновать):

12 кг слив (Угорка)
4.5 кг сахара
1 литр уксуса
1 пачка лаврового листа
1 пачка цветков гвоздики
1 пачка душистого перца
СОЛЬ НЕ НУЖНА !!!
Чистые сливы заливаем кипящим маринадом. Косточку у слив не нужно вынимать!
Утром и вечером в течении 5 дней нужно сливать маринад, кипятить его и горячим заливать сливы. На 5й день сливы сложить в стерильные банки и залить кипящим маринадом и закатать железными крышками. Хранить в подвале, холодильнике или просто в помещении. Сливы готовы к употреблению на 5 й день. Хранятся долго, если Вы конечно не съедитесь их еще до зимы :-)
________________________________________________________________________
Маринованные сливы с начинкой

В 1 литровую банку:

Помещается 20 шт. слив с начинкой
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка уксуса 9%
4-5 шт. душистого перца
2 шт. лаврового листа
Горький перец
чеснок, укроп, Мята ( можно сухую)

Стерилизовать
8-10 минут 0.5 литровый банки.
15 минут 1 литровый банки

На 2 кг слив:

180- 200 гр. чеснока
4 шт. горького перца
Укроп, Мята

В готовом виде получается 5 поллитровых банок.


_________________________________________________________________

Сливовый Соус или Аджика из Слив:

1 кг. слив без косточек
100 гр. чеснока
2 горьких перца
1 чай. ложка соли
180- 200 гр. сахара
1 стол. ложка приправы хмели сунели
1 стол. ложка уксуса 9%
Укроп
Мята


По поводу сотрудничества и приобретения картин пишите: misslenusja@gmail.com

Поддержка канала:
PayPal- lena.ok@ukr.net

Мой сайт живописи :
https://lenaok.wixsite.com/leshchenko-elena?page=2



Мои соцсети:
Фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100009538599456
Инстаграмм @elena_leshchenko_arts