Меню на День Рождения! Готовлю 8 блюд. Праздничный стол_ Салаты, Закуски, Горячее и Торт

Меню на День Рождения. Готовлю 8 блюд. Необычный салат Мадам с ананасами, виноградом и курицей. Вкусный салат Сказка. Красивая и легкая в приготовлении закуска с баклажанами. Очень быстрая закуска с крабовыми палочками. Самая красивая закуска в слоеных корзиночках. На горячее филе под вкуснейшей сырно-яичной шубой. И конечно же нежный и очень вкусный торт с персиками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Закуска из сельди в пряном маринаде 0:00
сельдь слабосоленая - 2 шт.
лук - 1 шт.
изюм - 2 ст. л.
Маринад:
масло подсолнечное - 3/4 ст.
лимонный сок - 3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
горчица французская зернами - 1 ч. л.
корица молотая - 1/2 ч. л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л.
черный молотый перец - 1/2 ч. л.

2. Торт с персиками 2:52
Бисквит:
яйца - 5 шт.
сахар - 300 г
сахар ванильный - 8 г
масло подсолнечное - 100 мл
мука - 250 г
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Крем:
молоко - 500 мл
крахмал - 50 г
мука - 35 г
творог - 300 г
сахарная пудра - 250 г
масло сливочное - 250 г
сахар ванильный - 8 г
персик - 2-3 шт.
какао порошок - 1 ст. л.

3. Необычный салат-закуска с баклажанами 8:38
баклажан - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

4. Яичные роллы 11:39
яйца - 3 шт.
сыр - 100 г
крабовые палочки - 3 шт
майонез - 1-2 ст. л.
укроп
масло подсолнечное - для жарки

5. Салат «Мадам» 13:18
виноград - 300-400 г
куриная грудка отварная - 300 г
ананасы консервированные - 300 г
сыр - 200 г
майонез - 2 ст. л.
чеснок - 2-3 зубчика

6. Закуска в корзиночках из слоеного теста 14:52
тесто слоеное бездрожжевое - 450 г
сыр сливочный - 150 г
балык - 100 г
помидоры черри - 6 шт.
яйца перепелиные вареные - 6 шт.
листья салата

7. Салат «Сказка» 17:46
куриное филе - 300 г
шампиньоны - 300 г
кукуруза - 1 банка
яйца - 4 шт.
огурец - 1 шт.
майонез - 2 ст. л.
петрушка - пучок
зеленый лук - пучок
зеленые стебли чеснока - пучок
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

8. Куриные отбивные в духовке 20:17
куриное филе - 1 кг
яйца вареные - 5 шт.
сыр - 50 г
горчица дижонская (зернами) - 3 ч. л.
йогурт густой несладкий - 2-3 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
масло сливочное - для смазывания противня

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Огромное СПАСИБО за просмотр.

Текст атрибуции
Royalty Free Music: Bensound.com
License code: WZ7EJDWVWX3QXZDQ