Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ 🎂 Идеальный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР

Хотите, чтобы крем для торта всегда держал форму и был при этом нежным, воздушным и ароматным? 😍 Сегодня я покажу, как приготовить легендарный масляный крем Шарлотт по ГОСТу СССР — тот самый, из которого делают идеальные розочки и ровные шапочки на капкейках. Этот крем не плывёт и подходит абсолютно для всего: тортов, пирожных, капкейков, эклеров и трубочек. Я разберу секреты, о которых молчат в кулинарных книгах, и покажу, что делать, чтобы крем получился с первого раза. 🙌

✨ Я всегда на связи в Telegram-канале:
📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ (ВЫХОД: ≈400 г)
🍶 Молоко — 110 г
🥚 1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо
🍬 Сахар — 180 г
🧈 Сливочное масло 82,5% — 200 г
🌼 Ванильный сахар (растёртый в порошок) — 1 пакетик или ванилин по вкусу
🥃 Коньяк — 1 ст.л. (по желанию)

📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262
YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf

🎂 Бисквиты и коржи:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB

🍨 Кремы для тортов:
RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266
YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB

крем шарлотт рецепт, крем шарлотт по госту, масляный крем шарлотт, крем для тортов и пирожных, крем для капкейков, крем для эклеров, крем для украшения тортов, как сделать крем шарлотт, крем для трубочек, крем по госту, крем для капкейков устойчивый, крем для тортов устойчивый, нежный масляный крем, классический крем шарлотт, рецепт крема для украшения, крем для капкейков рецепт, крем для тортов рецепт, крем для торта вкусный, крем по госту для торта, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт

#кремшарлотт #кремшарлоттпогосту #масляныйкрем #кремдлятортов #кремдлякапкейков #кремдляэклеров #кремдляукрашениятортов #рецепткремшарлотт #кремпогосту #хочуторт #людмилапопова

✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort (здесь я всегда на связи 🙌)
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com
______________________________
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
______________________________
Музыка: Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Jingle Bells (Instrumental) - Jingle Punks https://youtu.be/QWScUk7t0XE?si=ehEzJaDdE5UOTVkH