Огурцы на зиму с сухой горчицей — простой и вкусный рецепт

Простой и доступный рецепт для вкусной и ароматной зимней консервации огурцов с горчицей.

РЕЦЕПТ МАРИНАДА на 4 кг. огурцов:
3 ст. л. - соли
2 ст. л. - сахара
1 ст. (250 мл.) - подсолнечного масла
1 ст. л. - сухого горчичного порошка
1 ст. (250 мл.) - 9% уксуса

0,5 л. банки стерилизовать 15 минут
Выход 8 банок.

В этом видео представлен простой и вкусный рецепт заготовки огурцов на зиму с использованием сухой горчицы. Огурцы нарезаются кружочками или на как на видео, маринуются в смеси из сахара, соли, сухой горчицы, черного молотого перца, чеснока, растительного масла и уксуса. Маринад получается мутным за счет горчицы, но огурцы остаются хрустящими и аппетитными. После трехчасового маринования огурцы раскладываются по стерилизованным банкам, заливаются маринадом и стерилизуются 15 минут перед закаткой. Такая закуска отлично дополнит любое блюдо и порадует своим пряным и пикантным вкусом зимой.

#салатизогурцовназиму #огурцыссухойгорчицейназиму #огурцыназиму #консервированныеогурцы #консервация #заготовкаогурцов #рецепт #еда #кулинария #заготовканазиму