Шаньги с творогом | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Готовим традиционное для Сибири и Урала блюдо – шаньги!

Ингредиенты:
Для теста:
- мука 300 г
- молоко 100 мл
- яйцо 1 шт.
- прессованные дрожжи 15 г
- маргарин или сливочное масло 40 г
- сахар 25 г
- соль 3 г

Для начинки:
- творог 250 г
- сыр 100 г
- яйца 2 шт.
- соль – щепотка

Для смазывания:
- сметана 100 г
- яйцо 1 шт.
- сахарная пудра для украшения 10 г

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Блюда из советской литературы» – Шаньги с творогом.

«Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :)

Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:
«ВКонтакте»: https://vk.com/vkusno_po_gostu
«Одноклассники»: https://ok.ru/vkusno.po.gostu
«Дзен»: https://dzen.ru/vkusno_po_gostu
Telegram: https://t.me/vkusnopogostu
YouTube: https://clck.ru/Y5k34
Rutube: https://rutube.ru/channel/25301525

#обед #вкусно #рецепт #ГОСТ #СССР #рецепты #еда #кулинария #рецептынакаждыйдень #шаньги #шанежки #выпечка