Блюдо недели: МЕКСИКАНСКАЯ КЕСАДИЛЬЯ с курицей от шеф-повара Сергея Кузнецова

Подайте сомбреро и гитару!

Мексика полностью захватила наши мысли и вдохновила на создание этой серии «Блюдо недели». Сегодня шеф-повар Сергей Кузнецов поделится своим рецептом кесадильи. Представьте: сладость красного перца Рамиро, умеренная острота халапеньо, тающая нежность молодого сыра и румяные кусочки курицы, сдруженных в поджаренной кукурузной лепешке. Это ли не настоящее буйство аппетитных красок? И про гуакамоле не забыли – раскроем пару секретов знаменитого соуса из авокадо и приготовим его по традиционному рецепту.

Присоединяйтесь к нашему карнавалу вкуса!

00:00 О чем выпуск
00:23 Ингредиенты
00:58 Готовим блюдо
07:25 Соус гуакамоле
08:57 Собираем кесадилью
10:27 Сервировка
11:01 Бонусные рецепты

Рецепт кесадильи де Пойо: https://кухня.рф/recipes/kesadilia-de-poio
Рецепт тако с мясом: https://кухня.рф/recipes/tako-s-miasom

Заходите в наши соц. сети:

Telegram: https://t.me/kuhnya_rf
ВКонтакте: vk.com/kuhnyatv
Одноклассники: ok.ru/kuhnyatv
Дзен: dzen.ru/kuhnyatv